Kurvjzieža kontemplācijas

krii

12.12.08 22:46

Jūsu kulinārās refleksijas atmodināja manu sen sen radušos jautājmu - vai kaut kur Rīgā ir nopērkama arī kazlēna gaļa?

• 28 raksta
• ir doma

• tante

  12.12.08 22:55

  

  nu es tikai kādu trīs kazu nolikvidēšanā iru piedalījusies kā gaļas atņemējs (kopsummā diez vai vesela kaza sanāx, a moš i sanāx), tāpēc i nevaru neko smalkāk pateikt.:((
  
  bet vispār cik nācies pa lauku ceļiem braukalēt, kazas Latvijā nemaz tik bieži nesastopas, takš to man domāt varētu būt grūtības ar tiem mazajiem kazulēniem....

  • Atbildēt
  • Iepriekšējais
  • Diskusija

  • krii

    12.12.08 22:58

    

    Bet kazas sieru tirgo diezgan bieži. Tas liek domāt, ka jābūt arī kazām - turklāt tādām, kas regulāri atnesas.:)

    • Atbildēt
    • Iepriekšējais
    • Diskusija

    • tante

      12.12.08 22:59

      

      nu tad prosta jānoskaidro no kurienes tas siers nāk tirgū un jābrauc uz to reģionu meklēt kazas.:)

      • Atbildēt
      • Iepriekšējais

  • ;)

    jan09

    12.12.08 23:51

    

    ar grūtībām probēmu nav - man ledusskapī ir vismaz 5kg kazas gaļas...
    
    /drīzāk problēma ir ar noietu, jo aitas un kazas gaļu cilvēki mazāk pērk.
    baidās no piegaršas, neprot pagatavot etc...

    • Atbildēt
    • Iepriekšējais
    • Diskusija

    • Re: ;)

      tante

      13.12.08 00:00

      

      vari man kādu kilogramu kazas uzdāvināt.:) un aitas gaļu (kuru es prosta dievinu!) bonusā..;))

      • Atbildēt
      • Iepriekšējais
      • Diskusija

      • Re: ;)

        jan09

        13.12.08 00:18

        

        diemžēl aitas māmiņa vairs netur...

        • Atbildēt
        • Iepriekšējais
        • Diskusija

        • Re: ;)

          tante

          13.12.08 00:21

          

          nu bet kazu tu takš vari man uzdāvināt .:))
          
          man gribas izprast kā tās kazas Labāk gatavot - pagaidām ar saviem sasniegumiem šajā gaļā es neesmu īpaši apmierināta..:)

          • Atbildēt
          • Iepriekšējais

      • ps

        jan09

        13.12.08 00:22

        

        tevi kurš gabals labāk iedvesmo?
        ciska/plecs, ribas etc?
        
        /ledusskapii nepaskatiijos, nezinu, kas ir kraajumaa ;))

        • Atbildēt
        • Iepriekšējais
        • Diskusija

        • Re: ps

          tante

          13.12.08 00:26

          

          ribas ne - tur maz gaļas.. drīzāk plecs vai ciska vai abi.:)
          

          • Atbildēt
          • Iepriekšējais