Un vēl, ko esmu iemācījusies Armēnijā, no meitenes, vārdā Lilita, - viņa bija Vahaga māsa un Marata sieva, un pagatavoja mums satriecoši un nepārspējami gardas pusdienas, - ja krāsnī cep kaut ko treknu un pikantu, zem gaļas un dārzeņiem vajag ieklāt pannā lavaša plāksni. Tajā sasūksies treknums un garšvielas, tādējādi iegūsim čipsiem līdzīgu piedevu. Un arī panna būs tīrāka.