Kurvjzieža kontemplācijas

...būs barga ziema...

Krāšņais Kurvjziedis

...būs barga ziema...

Previous Entry Add to Memories Tell A Friend Next Entry
Ņemam kabačus, mizojam, apcepam eļļā ar ķiplokiem, uzlejam krējumu, mazliet asas tomātu mērces, dāsni pārkaisām sarkaniem pipariem, uzgriežam šķipsniņu bazilika, ērti nosēžamies uz spilvena ar šķīvi klēpī un BAUDĀM.
Jā, laikam [info]tantei bija taisnība par ēšanu. nebūt nav sliktāka par citām izpriecām. Vismaz rudenī.
:)
  • eleganti..jāpamēģina-savādāk es tikai miltos un olā..
    • Ai, man nezkāpēc liekas, ka visas miltos un olā ieceptās lietas garšo drusku līdzīgi. Izņemot, protams, [info]lepeles slavenos MPP, bet to panējumam, cik atceros, miltus nepievienoja.:)
  • man arī "kabaču laiks";)
    vakar bija "viltotā sēņu mērce" no kabačiem:)
    šodien laikam sautējums..
  • attieciibaa us eeshanu man gandriiz vienmeer ir taisniiba.:)
    nu, kanjushnja, ja runa neiet par torteem un kuukaam.:))
    • Tortes & kūkas man arī nav gluži topā, bet nepārprotami ir labākas par maizi, bulciņām, kēksiem, makaroniem un cepumiem.
  • Nākot rudenim ēšana paliek arvien lielāka bauda.
  • [info]kangaroo kabačus pieņem dajebkādā paskatā... Nu izņemot puvušus, protams.
    • Zaļi arī mani diezko nevilina. Kaut kāda pirmapstrāde tomēr jāveic - marinēšana, cepšana, sautēšana...:)
  • Bērzlapju pankūkas

    Ņemam palielu bērzlapes cepurīti, nedaudz notīram no sūnām, nomazgājam, var novilkt miziņu (ja bērzlape paveca būs jāmērcē, ja jauna, tad var tā pat).
    Ņemam pannu, blakus šķīvīti ar miltiem un bļodiņu ar sakultām olām (olai var pievienot garšvielas un sāli). Ieliekam bērzlapi olā, tad miltos un visbeidzot uz pannas. Cepam līdz gatava :))

    (es Vēl šogad sēnēs nebijs)
  • :))

    Gribu kabačus!!!!! A bērzlapes tiešām ir labās. Secināju, ka tā var iegūt "viltotas" karbonādes, zivis vai sieru - pie cepšanas tikai jānodrošina vēlamā produkta neliela klātbūtne.
    • Re: :))

      Njuss - tas ir tas, ko es teicu. Miltos un olā iecepts viss sāk garšot līdzīgi.:)
Powered by Sviesta Ciba