Kurvjzieža kontemplācijas

Atkal par dženderiem

krii

23.8.11 13:05

Nesaprotu, kāpēc aso garšaugu un dārzeņu biezeni dēvē par "vīriešu zapti". Vai tad tā kādreiz būtu bijis, ka vīriešiem biežāk garšo asi un sāļi ēdieni, bet sievietēm - saldumi? Mani vērojumi drīzāk liecina par pretējo, bet esmu gatava pieņemt, ka šīs gaumes īpatnības ir vienlīdzīgi sadalītas abu dzimumu starpā.

• 14 raksta
• ir doma

• krii

  23.8.11 13:18

  

  Vai tad saldajam ir nianses, nevis tikai intensivitāte?:)
  Tīri privātie novērojumi gan liecina, ka sievietes labāk pacieš manus piparaini-ķiplokainos kulinārijas eksperimentus, bet vīriešiem biežāk kārojas kaut kā salda.

  • Atbildēt
  • Iepriekšējais
  • Diskusija

  • pikaso

    23.8.11 13:20

    ja visos priekšā liktajos ēdienos ir cukurs, tad ir tikai intensivitāte, jā. bet ja nepārsīlē ar cukuru, bet saldumu panāk, piem., ar dažādu augļu kombināciju lietošanu, tad saldumi mēdz ļoti atšķirties.

    • Atbildēt
    • Iepriekšējais
    • Diskusija

    • krii

      23.8.11 13:23

      

      Augļu gadījumā, manuprāt, atšķiras augļu aromāti, bet saldums ir un paliek saldums.
      OK, es gan esmu ar mieru piekrist, ka varu atšķirt pēc garšas cukuru no saharīna vai ksilīta.

      • Atbildēt
      • Iepriekšējais
      • Diskusija

      • pikaso

        23.8.11 13:25

        man šķiet, ka tās arī varētu būs tās nianses. tāpat kā pipariem var pēc garšas atšķirt kajēnas, citron- un parastos melnos piparus.
        nianses vairāk attiecas uz kaut kādu garšvielu/garšu kopumu ar vienu vai otru noslieci utt. jo ass jau tāpat ir ass un salds ir salds.

        • Atbildēt
        • Iepriekšējais

      • lavendera

        23.8.11 13:29

        

        Nu, muskovado cukurs arī no cukurniedru baltā atšķiras pat ļoti. Abi cukuri, intensitāte ne pārāk variē.

        • Atbildēt
        • Iepriekšējais