|
29. Nov 2009|19:54 |
kas gan var but vieglāks par vistu akniņām (kas nav atšķirībā no liellopa via cūku jāmīkstina, jāatplēvo, pienā jāmērcē u.tml.)
ņem vistu akniņas, sagriež smalkākos gaalbaliņos, uz kārtīgi nokaitētas pannas (čuguns - ideāli!) met virsū, ļoti strauji apcepina no visām pusēm, kopā ar smalki sagrieztiem sipoliem (daudz), pipapariem un sāli. liek pa virsu krējumu (smagāk) vai saldo krējumu (vieglāk) un pasautē, kamēr krējums brungans. nenormāli labi. ar kartupeļu biezeni vai griķiem. mmmmm |
|