nē nu tas viss bija, tikai kā atsevišķi ēdieni. tomāti ar eļļu un baziliku nāca uz bruschettām. uz tā vēl svaigi malti melnie smaržīgie pipari + izcila sabīnas olīveļļa.
bet mozarella nāca tīra, tīra.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

labi. labi. :)
došu sev kādreiz otro mēgjinājumu - tīru, nesajātu, maigu :)))))))))))))

(Reply to this) (Parent) (Thread)

malacīc!

(s.c. pašā sākumā man arī likās, ka tur kaut kā pietrūkst. bet meistarība no debesīm nekrīt, tā jārada pakāpeniski. vienīgi kur tu tur rīgā mozarella di buffala campana d.o.p. dabūsi? parasto mocarellu patiešām labāk krietni ar tomātu sulu un vēl svaigi spiestiem ķiplokiem aizdarīt)

(Reply to this) (Parent)