Kafija (ok, man bija cigoriņi) ar cita veida pienu nav TAS un viss. Rīsu piens galīgi garām, kokoss pārāk sit cauri.
Puslīdz ok - mandeļriekstu piens, vēl arī indijasriekstu piens.

Auzas var, protams, pirkt speciālās, bet, ja nav ikurāt jāizvairās no glutēna puteklīšiem kā celiakijas gadījumā, bet tikai "idejas" vārdā, tad parastas auzas arī būtu ok. Speciālās vienkārši tomēr dārgas...

Un atceries par bezglutēna diētas mīnusu - par B grupas vitamīnu uzņemšanu spēciāli jāpiedomā.
Vispār, tā kā esmu tajā bezglutēna diētā iekšā, saku - tā nav nekas baigi labs pati par sevi. Labais tajā galvenokārt (Latvijas apstākļos) ir no tā, ka sanāk ēst tīru pārtiku nevis gatavo un pusgatavo. Ja būtu lieāka maksātspēja un BG produktu klāsts, varētu bojāt sev veselību ar BG gatavajiem un pusgatavajiem prduktiem, kas Rietumos ir ļoti populāri.

(Reply to this) (Thread)

man te ir vesela pārtikas programma, B vitamīnus gan jau sadabūšu.
ir mazpārbaudītas teorijas, ka tādi kā es patiesībā ir alerģiski uz pienu un glutēnu, tikai paši to nav pamanījuši. katrā ziņā produktu izslēgšana mēdz dot labus rezultātus :)

man ir plāns sēdēt uz diētas 3 nedēļas, un skatīties.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Nu, ir jau atkarīgs vai alerģija vai nepanesība, otrajā variantā varētu dikti uz puteklīšiem neiespringt.
Man pašai pietiek, ja gluži neriju "dzīvu" glutēnu.
Dažu nedēļu griezumā par vitamīniem varētu nedomāt, bet, ja diēta ieilgst, tad gan.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

cik daudz īsti to puteklīšu ir? vai ir kāds celiakietis, kas saka - pamēģināju herkulesu, uzreiz slikti palika?

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Celiakietim, redz, 20/1000000 ir jau bīstami, herkulesā noteikti ir stipri vairāk. Bet ne-celiakietim tas būtu niecīgs daudzums (ja vien nav traks gadījums ar anafilaktisku reakciju). Teiksim no kilo griķu var nepaveikties (ne)izlasīt 30plus glutēngraudus :D
Var sūtīt paraugu uz ārzemēm un taisīt dārgas analīzes.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

nu tad iesākumā man pietiks ar mazglutēnu :) paldies :)

(Reply to this) (Parent)