- šokolādes muss ar tējas garšu (no aquafaba) - ne-diētas recepte
- 7.6.20 06:33
-
burvīga recepte. sākt skatīties 16:36 https://www.youtube.com/watch?v=wsUl2of
KuAQ
aquafaba ir smalks nosaukums ūdenim, kurā vārīti turku zirņi. var lietot ūdeni no konservu bundžas, var lietot ūdeni no poda.
ūdeni no zirņiem (kuri sataisīti salātos) paglabā šai receptei. vēl vajag tādu pašu tilpumu šokolādes (izkausētas karsta ūdens peldē vai mikroviļņu krāsnī) un divus tādus tējas maisiņus, kādi garšo.
zirņūdeni ielej podiņā, ieliek tējas maisiņus un silda, kamēr sanāk zirņtējūdens, bet nevāra. tad atdzesē. atdzesētu puto ar elektrisko putotāju. vajadzēs kādas 6-8 minutes, tāpēc pacietību!
uzmanīgi iecilā izkausēto šokolādi putās (var darīt mazliet savādāk, nekā meitene video, iejaukt pāris karotes putu šokolādē un tad iecilāt jau vieglāko šokolādes miksli putās). salej stikla podiņos/glāzēs/traukos/bļodās un ieliek uz kādu stundu vai uz nakti ledusskapī.
draugi visi 16 ierakstīties rakstīt laboties