Sun, Sep. 20th, 2015, 12:25 pm

Vai jums ir kāda vienkārša, bet lieliska recepte pīlei? Ir palikušas daļas, ko nesavārījām zupā, kājas, šķiņķi, laikam arī viens spārns (viss tīstokļos saldētavā). Piedevās droši vien rīsu nūdeles.

Sun, Sep. 20th, 2015, 01:13 pm
[info]unpy

Iemarinēt var mēģināt, jā, taču tur vajag kaut ko tik skābu, kas pīli reāli pārsteigs, plūmju ievārījums, ja vien tās nav aličas bez cukura, nez vai tiks galā ar šo sarežģīto uzdevumu, pats mēģinātu pusi uz pusi citronus ar sīpoliem, vai ko kreptīgāku.

Sun, Sep. 20th, 2015, 03:14 pm
[info]iive

Es laikam iešu vieglāko ceļu - sojas mērci.

Sun, Sep. 20th, 2015, 03:17 pm
[info]unpy

Pēc tam pastāsti, kā bija, man pašam arī tās retās reizes, kad sanāk sastapties ar pīli kulinārijā, nevis kādā no pilsētu kanāliem, ir diezgan ilgs pārdomu brīdis:))

Sun, Sep. 20th, 2015, 03:20 pm
[info]iive

Oki.

Tue, Sep. 22nd, 2015, 10:13 am
[info]iive

Beigās sacepām krāsnī, ar soju un garšvielām piedevās, bet laikam jau labāk būtu bijis izmantot kaut ko skābāku. Nebija slikti, bet nebija kulinārijas šedevrs.