ar falsifikāciju varētu vienīgi apzīmēt aklu ticību kalorijām kā īstajam ēšanas kvalitātes mēram. kalorimetriskā vērtība, ko raksta uz produktiem, ir reāla teorētiskā vērtība, kura izriet no bioķīmijas, un sastāvdaļas tiek laboratorijā atdalītas un nosvērtas (tur nav runas pat par 10% kļūdu, manuprāt). tā ir enerģija, ko organisms varētu iegūt no šīm barības vielām.

cita lieta, ka realitātē organisms neuzņem visas vielas, ko tajā sagrūž (taču nedomāju, ka var runāt par 5-10x atšķirībām).

(Reply to this) (Parent)