Princese Zeltīte

man ir pilna burka buhāras plovmixa, bet uz plovu neesmu nekad saņēmusies. iesaki recepti!

(Reply to this) (Thread)

Uzbekistānas plovs
(Aptuveni desmit porcijām)
Produkti:
1 kg jēra gaļas (es lieku cūciņu, vai jau cu pusi uz pusi)
1 kg rīsu
1 kg burkānu
Augu eļļa
3 sīpola galviņas
3 ķiploka galviņas
2 asie pipari
1 ēdamkarote kaltētu bārbeles augļu
1 ēdamkarote kumīna
1 tējkarote koriandra sēklu (nu, šitās pēdējās garšvielas gan jau ieskaitās visos garšvielu)
Sāls
Malti asie sarkanie pipari

tikai es lieku mazāk burkānus, jo burkāni man ne pārāk garšo

(Reply to this) (Parent)