Pagatavoju gaspačo no mazsālītiem gurķīšiem, dillēm, pētersīļu lapām, selerijas kātiem, tomātiem, sīpoliem, paprikas un taizemiešu čili mērces. Ēdu ar uzbeku maizi, kurā iecepts mocarellas siers.
upd. oi, nē, tā bija nevis taizemiešu, bet indonēziešu mērce Sambal, kuras sastāvā ir garneļu pasta un zivju mērce, tā ka nekāds veģetārietis neesmu