dienasgramata:

Būs tunisiešu kuskusa zupa ar spaidītiem ķiplokiem, maltām ķimenēm, tomātiem, kaperiem un citronu. Lejāk apelsīnu sulā sautējas vistas filejas rullīši ar svaigu piparmētru pildījumu un seleriju-sīpolu mētelīti. Rīsi ar sīpolu marmelādi. Kalvadoss Père Préaux.