un vēl nepakautrēšos piebilst, ka raidījumā par "uzbeku" plovu Sirmais ieteica pirkt RIMI Basmati rīsus, jo tie esot "parastie", iepretim "parboiled" rīsiem, kas ātrāk izjūkot, jo ir termiski apstrādāti, bet piebildīšu es tikai to, ka Basmati rīsi ir dārgāki tāpēc, ka ir mākslīgi (?) aromatizēti, jeb, kā saka Vikipēdija: "Basmati rice has a typical pandan-like (Pandanus amaryllifolius leaf) flavour caused by the aroma compound 2-acetyl-1-pyrroline."
(bez virsraksta) @ 21:01
dienasgramata:
un vēl nepakautrēšos piebilst, ka raidījumā par "uzbeku" plovu Sirmais ieteica pirkt RIMI Basmati rīsus, jo tie esot "parastie", iepretim "parboiled" rīsiem, kas ātrāk izjūkot, jo ir termiski apstrādāti, bet piebildīšu es tikai to, ka Basmati rīsi ir dārgāki tāpēc, ka ir mākslīgi (?) aromatizēti, jeb, kā saka Vikipēdija: "Basmati rice has a typical pandan-like (Pandanus amaryllifolius leaf) flavour caused by the aroma compound 2-acetyl-1-pyrroline."
un vēl nepakautrēšos piebilst, ka raidījumā par "uzbeku" plovu Sirmais ieteica pirkt RIMI Basmati rīsus, jo tie esot "parastie", iepretim "parboiled" rīsiem, kas ātrāk izjūkot, jo ir termiski apstrādāti, bet piebildīšu es tikai to, ka Basmati rīsi ir dārgāki tāpēc, ka ir mākslīgi (?) aromatizēti, jeb, kā saka Vikipēdija: "Basmati rice has a typical pandan-like (Pandanus amaryllifolius leaf) flavour caused by the aroma compound 2-acetyl-1-pyrroline."