dienasgramata:

"Caurdurot muguras smadzenes, nejūtīga kļūst tikai attiecīgā ķermeņa daļa, pārējais ķermenis reaģē uz apkārt notiekošo. Neatkarīgi no tā vai duršana ir bijusi, mocības turpinās, jo arī nedurot - zivs slāpst pēc ūdenī izšķīdušā skābekļa. Lai zivs pilnībā kļūtu nejūtīga ir jāiedur konkrētā muguras smadzeņu skriemeļa daļā, taču ihtiologs šaubās, vai to var izdarīt pārdevējs. Duršana mierīgu padara nevis zivi, bet gan cilvēku, kurš domā, ka zivij vairs nesāp, ironizēja A.Kozlovskis."

un vēl viens:

"Pārbaudes lielveikalos un tirgos veic vizuāli – nosakot zivju blīvumu, ūdens temperatūru un kvalitāti (saduļķots vai skaidrs). Pastāv iespēja, ka vienu gadījumu inspektori varētu traktēt dažādi, jo “robeža ir, lai zivs justos labi”, kas ir subjektīvs vērtējums. To atzina arī Līne."


vairāk te