hipopotama pieraksti

food matters

food matters

Previous Entry Add to Memories Tell A Friend Next Entry
Noskatījos arī to. Dokumentālā filma, kur viens no runātājiem tiek pieteikts kā "world authority on raw foods and superfoods" (David Wolfe; viņš arī iekš Hungry For Change), bet cits - kā "Holistic dentist and nutritionist", mani dara aizdomīgu. Šī spieda uz vitamīniem un superfūdiem. Es piekrītu, ka lielākā daļa cilvēku ēd draņķīgi un diezgan daudz problēmu atrisinātos, ja mēs mainītu savas diētas, bet es nedomāju, ka vitamīni un superfūdi ir baigā panaceja visām kaitēm, īpaši jau vézim. Mans ieprecēts radinieks (t.i., es ieprecējos, ne viņš) ir onkologs-hematologs un strādāja kādu laiku tādā nutricionistu vēža apkarošanas kantorī; protams, viņš pieder tiem tur, medicīnas ārstiem, tātad vai nu nezināšanas vai naudas dēļ viņš diezgan skeptiski un ciniski attiecās pret "uuuuu, mega doza c-vitamīna un esi cancer-free"!

Bet nu jā, ēst esmu nolēmusi veselīgāk :)
  • jā, un es labprāt noskatītos kaut kādu šādām tēmām veltītu Eiropā tapušu materiālu ar Eiropas speciālistiem par Eiropas kontekstu un vispār palasītu kādu "nepartejisku" informāciju par to, kā īsti ir ar tiem ne-ekoloģiski audzētajiem Spānijas, Nīderlandes u.c. tradicionālās lauksaimniecības produktiem, proti, kādus datus par piesārņojumu utt., ne tikai industriju un entuziastu reklāmas saukļus, - būtu interesanti. man kaut kā sanācis uzdurties tikai amerikāņu uztura fanātiķiem:)
Powered by Sviesta Ciba