Božena Chodunska

Kā pagatavot karamelizētas bietes

bozena

1/23/21 09:46 am

Vakar vakarā uzliku vārīties katlu ar bietēm. Negāju gulēt, vaktēju, kad nu būs, bet atkal - parādījās gļuks Rozā Ziloņa izskatā un teica - ej tik gulēt, es pieskatīšu bietītes.
Viņš, maitasgabaliņš, samelojās.
Nepieskatīja.
Man ir karamelizētas bietes un piedūmojums.
Labi, ka ne brašie ugunsdzēsēji.

Tags: mani panākumi kulinārijā

• Current Music: Piededzini, piededzini man....

• Tu saki?
• Raksti droši

• kihelkonna

  1/23/21 10:30 am

  

  tas ir biesu liktenis! ja tev nav plīts ar taimeri, tad labāk bietes neaudzēt.

  • Reply
  • Thread

  • bozena

    1/23/21 10:50 am

    

    Manā biešvāres karjerā tas ir pirmo reizi. Mjā, vecums nenāk viens, bet ar Rozā Ziloni.

    • Reply
    • Parent

• tante

  1/23/21 10:48 am

  

  man priekš bietēm ir muļtjivarka ;)
  kopš man tas katls ir, ar bietēm vairs nav nekādu problēmu :DD

  • Reply

• nxn

  1/23/21 11:03 am

  

  Man viens biologs kojās iemācīja vārīt bietes "pa fikso". Vienkārši uzvāri bietes ūdeni (bietēm jābūt pilnīgi nosegtam) bik pavāri, nu kādas min 30-40,tad rubī karstumu ārā, bet katlu atstāj ar visām bietēm uz plīts līdz pilnīgai atdzimšanai, tb ej gulēt 😴
  Sanāk tādas kā man tieši patīk - ne pārāk mīkstas, al dente 👍

  • Reply
  • Thread

  • bozena

    1/23/21 11:28 am

    

    Tā ir. Es vēl zinu metodi - stundu vāra, tad aplej ar aukstu ūdeni.
    Bet vakae nebij mana biešuvārāmā diena.:)

    • Reply
    • Parent

  • vilibaldis

    1/23/21 11:37 am

    

    Jā, es ar šitā daru unburkānus tāpat :-)

    • Reply
    • Parent
    • Thread

    • nxn

      1/23/21 12:04 pm

      

      O, par burkāniem nebija ienācis prātā 😁

      • Reply
      • Parent