es gribētu kārtīgi forši savārīt pīlādžu džemu - želeju.
es apmēram iedomājos to sajūtu, ka ir dabūta sula no ogām un kopējā katlā ar cukuru tas viss vārās. ieliek burciņās un - voila - ir želeja.
BET
es tā izdarīju ar jāņogām un ņifiga tur nav želeja, bet gan tāda pļura.

kā zināt, ka patiešām atdzisīs vajadzīgajā stingrajā masā?