atbraucu no Berlīnes un pirmā lieta: uztaisīt falafeli.
pirmais mēģinājums - vārīt eļļā - izgāzās, jo bumbiņas izšķīda.
otrais mēģinājums - cept cepeškrāsnī - sanāca izcils un lielisks: kraukšķīgs no āriņas, mīksts vidiņā un spēcīgs pēc garšas.

bet - lai nav vienmēr pašai jāpulas, - kur Rīgā dod labus vai vismaz pieklājīgus falafeļus?