|
|
|
Janvāris 4., 2008
16:33 - Mājsaimnieču lietas...
Ziniet, ja es jums pateikšu, ka man jāsāk veidot ēdienkarte, jūs jau laikam par mani smiesieties, vai ne?
Bet reizēm rodas tāda doma, šodien pat - izņēmu aknas no saldenes, lai atlaidinātu, lai rīt var aknu plācenīšus uzcept, bet dod Dievs man rīt atcerēties to, ka aknas tur ir ar šo mērķi.Jau šodien izdomāju, ka parīt jācep pončiki, bet dod Dievs atcerēties rītā bez aknu plāceņiem neuztaisīt aknu strogonovu, tad es to bizpienu varēšu Kurmim atdod.
Cik nav bijis, ka uztaisa neprātā daudz un dabū dalīties ar Kurmi, kurš par to protams nekurn :)Ex....
Bet vispār - man patīk taisīt ēst un man patīk, ka izdodas uztaisīt tā, lai vīram garšo. Lai gan mana māte jau reiz nosmēja, ka viņam nekas neiet labumā, a re ka iet gan - viņš nekļūst apaļīgs, viņš kļūst muskuļains...
Un man apnicis karot ar Armandu, jo viņš neēd kartupeļus.. :( grrrr
|
Oktobris 18., 2007
16:07 - Mājsaimnieču lietas -
Vīrietis mājās brauc ātrāk - urrrrāā :)
Un taisīšu viņam pārsteigumu - gatavošu pildītu papriku vakariņās, zinu, ka viņam garšo. Un man arī - ņemot vērā to, ka ko tādu taisīšu pirmo reizi, ļoooti ceru, ka man izdosies.
Varbūt jūs varat padalīties kā jūs tādu zvēru taisāt, tad es varēšu varbūt nočiept kādu ideju :)
Jums jau arī - drīz beidzas darba laiks :)
|
Oktobris 10., 2007
14:45 - Mājsaimnieču lietas -
Vakar uzvārīju vakarā soļanku - secinājums - tā zupa ir jāvāra uz nakti, lai paspēj savilkties, tad no rīta ir garšīgi :)
Un vēl - kad vāra cūkgaļu (arī liellopa gaļu) - var piebērt nedaudz cukura - garšu tas nemaina, bet gaļa krietni ātrāk ir gatava!!!
|
Oktobris 2., 2007
12:37 - par ņammām
Vīrs viendien mani sakārdināja - viņam esot sakārojies soļanku. Jāteic, ka man arī. Laikam jau tas nozīmē, ka viendien būs jāsapērk viss nepieciešamais un jāuzvāra tāds palielāks katls ar to gardumu.
Un vēl man šaussssmīīīīīgi kārojas hesburgera minimega burgeris. Kā dekrēts, tā man to ņammu gribas. Zinu, ka nav gluži tas pats, kas ēst auzu putru brokastīs, tas nākot bērnam par sliktu. Par labu vai sliktu, bet mūsu lielais bērns neēd putras... ja kārtīgam bērnam brokastīs var iedot jogurtiņu, tad mūsējam pasniedziet ceptus kartupeļus ar skābu gurķi, vēlams. Un jogurtiņu varat apēst, vecāki, paši.
|
Septembris 10., 2007
11:58 - Mājsaimnieču lietas -
Tā, paprika ir iebakstīta burciņās, savukārt burciņas tiek pasterizētas. Sanāca tieši 4 puslitra burciņas. Zinot cik ļoti mīļumam garšo tas pasākums, tad tas ir krietni par maz.
Nu ko paprika siltumnīcā - gatavojies, gatavojies!!!
|
Augusts 23., 2007
13:28 - Mājsaimnieču lietas -
Kabaču pankūkas...a? Kā Tu tās taisi?
|
Augusts 17., 2007
11:42 - Mājsaimnieču lietas -
Mana iedvesma kārtējo reizi mani ir iedvesmojusi un ne es došos marinēt kabačus un patisonus. Atradu arī olu marinēšanas recepti - arī to es kaut kad noteikti pamēģināšu!
Neaizmirstiet mīļie cibiņi aiziet pusdienās!
|
Augusts 16., 2007
14:21 - Mājsaimnieču lietas -
Kaut arī teicu, ka šodienai nekādu īpašo plānu nav, es iedvesmas atspārdīta - iedvesmota, saņēmos un ieliku tomātus želejā. Ņemot vērā to, ka mums ir krāsaini tomāti, tad ir gan "dzeltena" burciņa, gan dzelten-sarkana burciņa :) Bet tad jau manīs, kas no tā būs sanācis. Pagaidām ir 4 burciņas, bet tomātu jau vēl gana :)))
|
Augusts 14., 2007
12:50 - Pusdienas...
Arī man ir jāēd pusdienas, tādēļ arī uzvārīju bukstiņputru. pareizi bez bekoniņa, bet tāpat ir garšīgi.
Vārdu sakot - tiem kas paēda - lai labi gremojas, tie kas vēl nepaspēja - noteikti paēdiet un lai labi garšo.
|
Augusts 10., 2007
10:44 - Apsēstība...
Man liekas, ka ikvienai sievietei ir sava apsēstība. Viena ir apsēsta ar kurpju iegādi, viena ar telpaugiem, viena ar ēst gatavošanu, cita ar rokdarbiem. Bet man ir pavisam elementāra apsēstība - garšvielas. Man patīk, ka man mājās ir daudz un dažādas garšvielas, kuras nav "Garšviela kartupeļu ēdieniem", "Garšviela makaroņiem" un citas līdzīgas, bet gan garšvielas tīrā veidā. Un kas ir pat "dīvaini" es tās garšvielas izmantoju gatavojot ēst un citos kulinārijas/konditorijas darbos. Bet!!!... es nevaru atrast tādu lietu kā sinepju graudi. Veseli, ne pulverī un tas man ļoti nepatīk.
Ieejot veikalā ar vienu mērķi - atrast sinepju graudus nākas lasīt visādus garšvielu savārstījumus un elementāras lietas, bet kaut ko ekstravagantāku atrast nevar.
Kad Tu gatavo ēst, Tu pati liec garšvielas pēc sirds patikas vai izlīdzies ar jau gatavajiem garšvielu maisījumiem?
|
Augusts 3., 2007
10:59 - Mājsaimnieču lietas -
Jau kuro reizi nonāku pie secināju, ka garšīgu pankūku uzcept, tas nav divus pirkstus apčurāt. Tas patiesi ir jāmāk. Rauga pankūkas it kā daudz maz sāk sanākt, tagad kārta plānajām. Mīkla pēc garšas ir ok, bet par biezu, da ir pa pannu dabūtu viņu vienādi apaļu to pankūku ir jāmāk.
Un es nekaunos, ka es nemāku, jo es mācos!
|
Augusts 1., 2007
07:49 - Mājsaimnieču lietas -
Vakar uztaisīju latgales salātus, tagad vēl jāuztaisa viena burka ar skābētiem gurķiem un tad jau redzēs, kas paliks pāri.
Vīram ierodoties mājās pierunāju viņu aiziet sēnēs, i ne velti - bija makten daudz sēnīšu, kuras nu sagrieztas kalst un gaida ziemu.
Tā lūk!
|
Jūlijs 31., 2007
15:12
Jāsāk taisīt ābolu kompoti. Un pa cik tiku pie gurķiem, tad jāmēģina vai nu ieskābēt, vai arī ielikt salātos.
Tad jau redzēs, ko izdomās.
|
|
|