kas ir kumins/-a un vai lēcas, ja liek, tad jāliek pupiņu vietā?

(Reply to this) (Thread)

kumins ir "indiešu ķimenes", oriģinālā receptē pupiņu vietā ir turku zirņi plus lēcas

(Reply to this) (Parent)

kā jau dienasgramata teica, kumins ir tā dēvētās indiešu ķimenes. šī nav nekāda īstā harīras recepte, īsto vāra no jēra vai liellopa, liek kaudzi tomātu, turku zirņus un lēcas. reizēm arī makaronus. + tur ir daudz vairāk garšvielu. ja tevi interesē īstā recepte, labāk paskaties kād no variantiem internetā. bet nu divos latos neiekļausies :)

man īstenībā lēcai ne sevišķi garšo, viņām tomēr ir tāda īpatnēja salkana piegarša. jebkurā gadījumā nemāku teikt, cik daudz uz šo buljona un pārējo sastāvdaļu daudzumu būtu jāliek lēcas.

(Reply to this) (Parent)