Pirmdiena, 16. Jan 2012, 18:34
Lāceņu ievārījums

Šis ir krosposts no Glupais information. Vari komentēt gan šeit, gan tur.

Pateicoties iepriekšējam rakstam un [info]gale atsaucībai Sviesta Cibā, kā arī nelielai pirmatnējās tirgošanās paveidam – barteram (-im), tiku pie tik ļoti kārotās lāceņu zaftes burciņas!

Pirmajā ēšanas reizē tā tika izmēģināta pie plānajām pankūkām. Viss garšoja tieši tik garšīgi, cik biju arī iedomājies un kā to atceros no bērnības. Tā kā burciņa bija paliela un saturs netika iznīcināts pirmajā ēšanas reizē, iedomājos, ka varētu pagaršot šo gardumu pēc skandināvu metodes – ar ceptu lapzemes sieru. Bija ļoti, ļoti garšīgi! :)

Lapzemes siers ar lāceņu ievārījumu

Lapzemes siers ar lāceņu ievārījumu

Burciņā palicis vēl kriksītis ievārījuma, nevaru izdomāt, kā lietderīgāk to notiesāt! Varbūt lasītājiem ir idejas? :naac:

Tags:
 ir doma | 3 raksta

Pirmdiena, 16. Jan 2012, 21:51
[info]f_g

nu tad sīki pastāsti, kā dabūji. es decembrī biju .ee un meklēju lāceņu ievārījumu, jo iepriekšējās reizēs to vienmēr tur biju iepirkusi. bet tajos veikalos, kuros biju - ievārijuma nebija.
es ar` esmu izmisis lāceņu ievārījuma mednieks.. jo kopš decembra...
Atbildēt

Otrdiena, 17. Jan 2012, 06:47
[info]lavendera

nu, ar maskarpones sieru un putukrējumu?
Atbildēt

Otrdiena, 17. Jan 2012, 11:55
[info]goddes

ar karoti uzdzerot pienu! moins, izrādās ne es viens esmu slims pēc lācenēm, jāatzīst vienīgais ievārījums, kas piedur:)
Atbildēt