|
Septembris 11., 2012
13:37 - Jēra zupa
Recepte šī: http://www.fotoreceptes.lv/jerazupa.html
Sanāca tīri ok, bet drusku par maz bija gaļas (1.2 kg kauli sasaldēti, atmiņā ka gaļu pieliku klāt, bet tomēr varēja būt vairāk). Un asums drusku pietrūka, jo noraustījos likt veselu to piparu. pieiku 1/3 sacepties un pēc tam 1/3 piešāvu veselu pie buljona. Pārsteidzoši, bet selerijas sakne garšoja normāli, var droši likt visu pusi (es 1/4 pieliku buljonam, 1/4 sacepu, jo selerija man šausmīgi negaršo jebkādā veidā)
|
|
|
|
|
|
|
Sviesta Ciba |
