oblica - Kad man būs cepeškrāsns [entries|archive|friends|userinfo]
oblica

[ userinfo | sc userinfo ]
[ archive | journal archive ]

Kad man būs cepeškrāsns [17. Mar 2009|13:29]
Previous Entry Add to Memories Tell A Friend Next Entry
[Tags|]

jeb - lai var izmest avīzi II
Krāsnī cepts ābols ar cidoniju krēmu un vīģu mērci
/5 porcijas/
5 lieli, skābi ziemas āboli, 70 g brūnā cukura, 1 tējk. kanēļa, 60 g kausēta saldkrējuma sviesta.
Izgrebj āboliem serdi un tās vietā ielej cukura, kanēļa, sviesta maisījumu. Liek pannā uz sviestpapīra un cep 180 grādos 5-7 minūtes.

CIDONIJU KRĒMS:
400 g cukurotas cidonijas vai cidoniju ievārījums, 400 g saldā krējuma, 50 g konjaka, 1 g želatīna.
Uzputo saldo krējumu, konjakā uzbriedinātu želatīnu izkausē, iejauc cidonijās un iecilā tajās saputoto krējumu.

MEDUS UN VĪĢU MĒRCE
50 g žāvētu vīģu, 100 g medus, 1 citrons
Sakapā smalki vīģes, medu sajauc ar citrona sulu un vīģēm.

Uz šķīvja kārto ābolus, cidoniju krēmu, visu pārlej ar mērci.
Linkir doma

Comments:
From:[info]dzeina
Date:17. Marts 2009 - 13:35
(Link)
jā, cepti āboli ir spēks
[User Picture]
From:[info]str
Date:17. Marts 2009 - 13:38
(Link)
hmmm- žēl ka slinkums iet uz tirgu pēc āboliem
From:[info]fanija
Date:17. Marts 2009 - 14:00
(Link)
tie skābie āboli tirgū maz vēl ir?
[User Picture]
From:[info]oblica
Date:17. Marts 2009 - 14:01
(Link)
antonovkas pie babuļiem ir gan - vēl pagājušā nedēļā skatījos.
From:[info]fanija
Date:17. Marts 2009 - 14:05
(Link)
o, tad būs jāpaņem, sen nav krāsnī cepts ābols uzbliezts.
plus vajag ķirbi!!!
[User Picture]
From:[info]oblica
Date:17. Marts 2009 - 14:06
(Link)
uz balli brauksi? :))
From:[info]fanija
Date:17. Marts 2009 - 14:07
(Link)
nu a kak že, žurkas man tak ir, ko iejūgt, tagad vajag karieti!;)
[User Picture]
From:[info]antuanete
Date:17. Marts 2009 - 15:01
(Link)
Antonovkas ir, Zoļika tirgū maksā 50-60 sant//kg, pašlaik garša viņiem pašā labumā, var arī tāpat zaļus ēst.
From:[info]fanija
Date:17. Marts 2009 - 15:20
(Link)
nu tad jau iekš CT gan ar būs!
[User Picture]
From:[info]lux_y
Date:17. Marts 2009 - 20:03
(Link)
raksti arī par gaļu :D
[User Picture]
From:[info]oblica
Date:18. Marts 2009 - 09:57
(Link)
Nu, Tu jau gandrīz kā mans bračka. Šis saka: ja gaļu nav ēdis, diena velti nodzīvota. :D