Jun. 7., 2016 | 12:40 pm
No:: auksts_entelekt
ņem laša fileju vulgaris. Ņem brinzas/fetas sieru. Paliels sarkanais sīpols. Nedaudz skāba krējuma. Saujiņa vāritu jauno kartupeļu.
Laša fileju liek cepamajā pannā. Fetas sieru saspaida ar dakšiņu, pievieno skābo krējumu un sīki sagrieztu sīpolu.Iegūto krējuma-fetas masu klāj pāri laša filejām vienmērīgā slānī. Blakus uz pannas nober kartupeļus un drusku apšļakasta ar eļļu. Visu liek 180 grādu uzsildītā cepeškrāsnī un cep apmēram 20 min. (gatavības pazīme - fetas sieram izveidojas gaiši brūna garoziņa). Kad gatavs, kartupeļus pārkaisa ar svaigām dillēm.
P.S. Kartupeļiem var pievienot arī citus dārzeņus:)
Laša fileju liek cepamajā pannā. Fetas sieru saspaida ar dakšiņu, pievieno skābo krējumu un sīki sagrieztu sīpolu.Iegūto krējuma-fetas masu klāj pāri laša filejām vienmērīgā slānī. Blakus uz pannas nober kartupeļus un drusku apšļakasta ar eļļu. Visu liek 180 grādu uzsildītā cepeškrāsnī un cep apmēram 20 min. (gatavības pazīme - fetas sieram izveidojas gaiši brūna garoziņa). Kad gatavs, kartupeļus pārkaisa ar svaigām dillēm.
P.S. Kartupeļiem var pievienot arī citus dārzeņus:)