Jul. 16., 2013 | 10:17 pm
No:: walkire
Nemācēšu komentēt situācija Anglijā, bet Latvijā uzturzinātne ir viena liela raiba bedre. Par uztura speciālistu sevi atļaujas devēt gandrīz vai visi - sākot no Herbalife izplātītājiem, beidzot ar tiem, kas pabeidza kaut kādus popsīgus divnedēļu kursus. Kas ir jāzina par Latviju - diplomēti, akreditēti uztura speciālisti ir tikai un vienīgi ar Rīgas Stradiņa Universitātes diplomu un tiem apakšā ir pamatīga medicīnas + farmakoloģijas + pārtikas tehnoloģijas zināšanu bāze. Taču arī katram no tiem ir sava pieeja, līdz ar to nevar dot vienotu atsauksmi par visiem uztura speciālistiem kopumā.
Aiziejot pie laba uztura speciālista (kas noteikti nemitināsies homeopātijas centrā, jo tā ir alternatīvā medicīna :) ) var mazliet vilties - apgāzīs daudz skaistas idejas par asinsgrupu diētām, dalītu uzturu un parējām muļķībām un dod tikai tos ieteikumus, kas ir zinātniski pamatoti. Labs uztura speciālists vispirms uzzinās par veselību, iespējams, nosūtīs uz dažām analīzēm, un tikai tad veidos ēdienkarti.
Speciālisti ar "skaļiem" uzvārdiem ne vienmēr ir tie labākie - var sastapties ar paviršu attieksmi niecīgi īsas konsultācijas laikā. Ja būs vēlme aiziet pie kāda Latvijā, vari pačukstēt uzvārdu - teikšu, vai ir vērts.
Aiziejot pie laba uztura speciālista (kas noteikti nemitināsies homeopātijas centrā, jo tā ir alternatīvā medicīna :) ) var mazliet vilties - apgāzīs daudz skaistas idejas par asinsgrupu diētām, dalītu uzturu un parējām muļķībām un dod tikai tos ieteikumus, kas ir zinātniski pamatoti. Labs uztura speciālists vispirms uzzinās par veselību, iespējams, nosūtīs uz dažām analīzēm, un tikai tad veidos ēdienkarti.
Speciālisti ar "skaļiem" uzvārdiem ne vienmēr ir tie labākie - var sastapties ar paviršu attieksmi niecīgi īsas konsultācijas laikā. Ja būs vēlme aiziet pie kāda Latvijā, vari pačukstēt uzvārdu - teikšu, vai ir vērts.