Dec. 21., 2005 | 03:52 pm
No:: ladumdam
par piparkūku glazūru [no "Ievas"] : "glazūru pagatavo, vienu olas baltumu stingrās putās saputojot ar 150 -180 g pūdercukura un puscitrona sulu. Ar rokas putotāju glazūra jāputo ~ pusstundu, citādi glazūra nebūs pietiekami bieza un izplūdīs. Putošanas beigās pievieno pustējkaroti kartupeļu cietes glazūras stingrībai."