Sep. 2., 2011 | 10:56 am
No:: ezss
turpinot cepienu par pohām -
pohas izraisa gan etanols, gan tā piemaisījumi, jo abus organisms pārtrādā sākumā par aldehīdu un tad nograuj līdz acetātam vai skudrskābei (metanola gadījumā). Abi aldehīdi ir toskiski, tikai formaldehīds stipri toksiskāks - no šejienes tad bieži dzirdētais apgalvojums, ka no tīra spirta pohas mazākas.
Daudz anglisk burtiņu par šo tēmu ir šeit http://pubs.niaaa.nih.gov/publicati
bet diemžēl uz postā uzdoo jautājumu atbildēt nevarēšu.
pohas izraisa gan etanols, gan tā piemaisījumi, jo abus organisms pārtrādā sākumā par aldehīdu un tad nograuj līdz acetātam vai skudrskābei (metanola gadījumā). Abi aldehīdi ir toskiski, tikai formaldehīds stipri toksiskāks - no šejienes tad bieži dzirdētais apgalvojums, ka no tīra spirta pohas mazākas.
Daudz anglisk burtiņu par šo tēmu ir šeit http://pubs.niaaa.nih.gov/publicati
bet diemžēl uz postā uzdoo jautājumu atbildēt nevarēšu.