Nov. 8., 2010 | 02:31 pm
No:: eermaniitis
eu, vajag tomēr tās lietas nodalīt!
pienu - krējumā = nokāst pienu = saldais krējums
skābais krējums - saskābis saldais krējums
pienu - paniņās = kult pienu un atdalīt sviestu - kas paliek pāri
piens - rūgušpienā = bifido acedofīlās baktērijas
tas pats piens - jogurtā tikai cita to pašu baktēriju pasuga
tas pats piens - kefīrs - baktērijas to dara
piena sēne nav bifido-acedofīlās jeb pienskābās baktērijas!!! tas ir pavisam kas cits ;)
un piena sēnes produkts nav kefīrs ;) - ja nešaubos kefīra baktēriju kultūru iegūst no vēršu kuņģa satura ;) bet šajā gadījumā varu jaukt ar tām pienskābajām baktērijām, no kurām iegūst sieru ;))
pienu - krējumā = nokāst pienu = saldais krējums
skābais krējums - saskābis saldais krējums
pienu - paniņās = kult pienu un atdalīt sviestu - kas paliek pāri
piens - rūgušpienā = bifido acedofīlās baktērijas
tas pats piens - jogurtā tikai cita to pašu baktēriju pasuga
tas pats piens - kefīrs - baktērijas to dara
piena sēne nav bifido-acedofīlās jeb pienskābās baktērijas!!! tas ir pavisam kas cits ;)
un piena sēnes produkts nav kefīrs ;) - ja nešaubos kefīra baktēriju kultūru iegūst no vēršu kuņģa satura ;) bet šajā gadījumā varu jaukt ar tām pienskābajām baktērijām, no kurām iegūst sieru ;))