mērces

« previous entry | next entry »
Aug. 6., 2008 | 01:24 pm
posted by: judiite in pajautaa

kadas ir alternatīvas baltajiem miltiem (kviešu, miežu), gatavojot mērces?

# | jā, ir doma! | Add to Memories

Comments {14}

from: [info]lepele
date: Aug. 6., 2008 - 03:22 pm
#

jautājums - kādu tad mērci tev vajag? piemēram, skābēti gurķi arī sabiezina mērci i bez miltiem. es iekaisu rīvmaizi dažreiz, lai savādāk. olas dzeltenums arī biezina, piemēram, mēce Hollaindese ir no saldā krējuma ar olas dzeltenumu

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

traffico

from: [info]traffico
date: Aug. 6., 2008 - 03:55 pm
#

Nikā - Hollandaise i sviests, citronu sula un olas dzeltenums.

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

from: [info]lepele
date: Aug. 6., 2008 - 04:13 pm
#

ļoti iespējams:) man tā pavārgrāmata traki veca, un sen nebiju ieskatījusies

Atbildēt | Iepriekšējais