Maijs. 25., 2008 | 03:15 pm
No:: _alex
:)
Tik daudz es zinu. Mani interesē detaļas. Zinu ka pirms likt kaltēt, tās zivis vēlams paturēt ~24h ledusaukstā ūdenī. Un kā ar sālīšanu? Vnk ieberzēt vai likt sāls marinādē lai ievelkās un tikai tad kaltēt?
Par cepeškrāsni pirmā dzirdēšana, pastāsti sīkāk.
Tik daudz es zinu. Mani interesē detaļas. Zinu ka pirms likt kaltēt, tās zivis vēlams paturēt ~24h ledusaukstā ūdenī. Un kā ar sālīšanu? Vnk ieberzēt vai likt sāls marinādē lai ievelkās un tikai tad kaltēt?
Par cepeškrāsni pirmā dzirdēšana, pastāsti sīkāk.