pajautā! - kā dibināt bāru?

ir ideja veidot bāru. ar ko lai sāk? pagaidām nav ne uzņēmuma, ne kā cita- tikai ideja. varbūt ir kāds gudrs cilvēks (un nešaubos, ka ne viens vien), kurš varētu vismaz pirmo plāna/rīcības punktu palīdzēt atrast?
lasu visādus mātes Gūgles dāvātos saitus, cik noprotu, jādibina uzņēmums vispirms, bet, lai to izdarītu, jābūt biznesa plānam, ja?..
bārs nav arī apavu veikals, vajadzēs licences alkohola tirdzniecībai, utml. kas vēl?
un vai nav kādi ierobežojumi, kas (kādas personas?) drīkst dibināt uzņēmumu, kurš nodarbosies ar šādu tirdzniecību? nu, tobiš, vai nav jāiziet kaut kādi kursi, kuri vispirms licencēs mani un tikai tad es varu sākt domāt par to savu barčiku?
iespējams, tīri blondīniski šie jautājumi, bet varbūt tomēr kāds var palīdzēt ieviest manī jelkādu nojausmu par šo procesu.
senk jū jau tagad!