As Lent (which begins on Ash Wednesday) obliged people to fast, during the period up to Ash Wednesday all meat, butter and eggs had to be used up. Neliela teksta neizpratne. Teksts - par Venēcijas karnevālu.
cik es saprotu, tad varētu būt apmēram tā: Tā kā gavēņa laikā (kas sākas ar Pelnu Trešdienu) cilvēkiem jābadojas, tad gaļa, sviests un olas bija jāizlieto laikā līdz Pelnu dienai.