| Tomātu zupa |
[7. Okt 2008|23:30] |
Es pametu mājās nepabeigtu tomātu zupu - 2,5 litri sablenderētu tomātu, zaļā, sarkanā un dzeltenā paprika, čili pipariņš, pētersīļi un superīgi marinētie gurķi, kā arī ķiploks. Tagad tas viss ir jāuzvāra un tad tam ir jābūt gardumam. No čili pipara apstrādes sūrst zem nagiem maigā ādiņa.
Bet kāpēc tas bija jāpamet? Jo man jāsatiek klienti, kurus satikt vajadzēja no rīta, bet miglas dēļ Rīgā viņi aizlidoja uz Helsinkiem un visu dienu brauc uz Rīgu. Dievs vien zina, vai viņi jebkad sasniegs Rīgu.
Vispār uz tomātu zupu mani iedvesmoja: 1) tomātu daudzums ledusskapī; 2) ![[info]](http://klab.lv/img/userinfo.gif) skukas dalīšanās ar ļoti labu recepti; 3) vēlme pēc kaut kā asa/ pikanta un sarkana.
Kaut kādā mērā mani iedvesmoja arī šī recepte:
Гаспачо ( ... tālāk ... ) |
|
|