|
5. Jan 2012|12:12 |
Kā jau minēts, vesels sīpols tiešām ir viegli izņemams no buljona, tāpat arī burkāni. Pārējās garšvielas (timiānu, pētersīli u.tml.), kas jāņem ārā, sasienu ar kulinārijas diegu.
Kādreiz ciest nevarēju termiski apstrādātus sīpolus, tagad ēdu labprāt, bet pret vārītiem (ja vien tie nav iepriekš apcepti) sīpoliem joprojām neesmu iesilusi, jo nepatīk tā tekstūra. |
|