viskas un cits wow - Ķirbju zupa [entries|archive|friends|userinfo]
spotty_flyer

[ userinfo | sc userinfo ]
[ archive | journal archive ]

Ķirbju zupa [Sep. 7th, 2015|06:55 pm]
Previous Entry Add to Memories Tell A Friend Next Entry
[Tags|, ]

Vismaz kādu laiku šeit metīšu receptes, kuras atrodu par labām esam. Savādāk ja nav piefiksēts un nākamais gads klāt, ne vienmēr atceries kā to ķirbjzupu gatavināt.

1 kg ķirbis sagriezts gabalos,
4 palieli kartupeļi,
1 liels sīpols,
1 buljona kubs, parasti aizvietots ar "brīvi staigājušas" vistas cisku,
2 ēdamkarotes skāba krējuma,
2 ēdamkarotes sausa baltvīna,
1 ēdamkarote olīveļļas,
Sāls, pipari.

1.Posms
Sīkos gabaliņos sagrieztu sīpolu ieliek apzeltināties olīveļļā.
Kad sīpoli viegli zeltaini, pievienot ķirbja gabaliņus, buljona kubu, sagrieztus kartupeļus un baltvīnu.
2.Posms
Pievienot aukstu ūdeni, līdz galam nepārklājot dārzeņus.
Pievienot sāli, piparus un atstāt uz mazas uguns stundu gatavināties.
Blenderējot pievienot skābo krējumu.

Parasti dekorēju ar nedaudz rozmarīna un klāt sviestā apcepta bagete.
LinkGribi ko teikt?

Comments:
[User Picture]
From:[info]tipa75
Date:September 7th, 2015 - 08:01 pm
(Link)
Tas būtu vienkārši brīnišķīgi, ja vēl arī kkādā iedvesmas brīdī iztulkotu recepti - priekš tiem, kas tankā.
[User Picture]
From:[info]spotty_flyer
Date:September 7th, 2015 - 11:56 pm
(Link)
Iztulkošu :) pagaidām iemetu, lai neaizmirstās.