|
Marts 27., 2012
![[info]](http://klab.lv/img/userinfo.gif) smille | 17:27 - Jaunlops sojas marinādē
Kautkas iekoda un uztaisīju šodien liellopu sojas marinādē/mērcē. Jaunlopa šķiņķis - 600 g, sojas mērce - cik nu bija palicis pudelītē, 3/4 citrona sula (palicis pāri no laša), 2 palielas ķiploku daiviņas un ēdamkarote balzamiko etiķa (jo cita nav), pašķaidiju pavisam nedaudz ar ūdeni, lai pārsedz visu gaļu. Marinādē gabaliņos sagrieztais lops nostāvēja 2-3h, tad uz pannas apcept, pēc tam klāt sarīvēti 2 burkāni, 1/2 cukini un 1/2 no liela sīpola, klāt pielēju to pašu marinādi un liellopa sulu. Ar rīsiem garšo labi, bet drusku kautkas pietŗukst garšas pilnībai. Tā kā asumiņš, tā kā kas..
|
Reply
|
|
|
|
|
|
Sviesta Ciba |