Shelly -

(Recent Entries) (Archive) (Friends) (User Info)

Jul. 7th, 2008

11:23 am

Previous Entry Add to Memories Tell A Friend Next Entry
(12 comments | Leave a comment)

Comments:

[User Picture]
From:[info]antuanete
Date:July 7th, 2008 - 12:38 pm
(Link)
Recepšu ir milzums, katrai saimniecei savas :)
Mans variants - mīklai sajauc rupjos rudzu miltus ar ūdeni, piešauj mazliet skābā krējuma vai sviesta. Mīklai jābūt tādai, lai var uztaisīt groziņus. Es taisu tādējādi, ka mīklas bumbiņu saviļāju apaļu, plaukstā izspaidu viducīti un maliņas kaut kā sapečkāju - sanāk maziņi un neglīti sklandrausīši :) Vidū lieku - apakšā saspaidītus vārītus kartupeļus ar skābo krējumu, pa virsu smalki rīvētus burkānus, kuri sajaukti ar olu un cukuru. Ir varianti, kur kartupeļus un burkānus visu jauc kopā un vēl ar saldo krējumu, ir arī sāļākas versijas, bet es parasti taisu šitā. Varbūt [info]shelly var izstāstīt kaut ko prātīgāku :)
(Reply to this) (Parent) (Thread)
From:[info]diana
Date:July 7th, 2008 - 12:43 pm
(Link)
Bet KUR Tu ņem rudzu miltus?! Esmu izmeklējusies sirma!
(Reply to this) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:[info]shelly
Date:July 7th, 2008 - 12:55 pm
(Link)
Mēs rudzu miltus - rupjos, bijām ieņēmusi galvā, ka vajag tieši rupjos - pirkām eko bodē, tirgū, piemēram, ir viens tāds stends.
(Reply to this) (Parent) (Thread)
From:[info]diana
Date:July 7th, 2008 - 12:58 pm
(Link)
Turpat, kur tas medus un vaski? Man visu laiku likās, ka tur ir tikai medus un vaski.
(Reply to this) (Parent)
[User Picture]
From:[info]shelly
Date:July 7th, 2008 - 12:58 pm
(Link)
Apmēram tā arī taisījām, tikai cukura vietā likām medu, bet mīklu izrullējām un ar glāzi saspaidījām apļos, lai apļu malas ar pirkstiem locītu uz augšu, kas ir visai filigrāns darbiņš.
(Reply to this) (Parent)
From:[info]diana
Date:July 7th, 2008 - 01:00 pm
(Link)
Jupis, vajadzēs iet pēc burkāniem. Rudzu miltus man nav cerību Meņģelē dabūt, būs jāber klāt klijas.
Vēl 10 minūtes tvaicēsies rīsi, es te tikmēr mirstu badā un visi runā tikai par ēšanu!!!
(Reply to this) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:[info]antuanete
Date:July 7th, 2008 - 01:15 pm
(Link)
Meņģelē toč diez vai dabūsi. Rīgā var dabūt ekoveikalā uz Stabu un Barona stūra, kā arī tirgū gaļas paviljonā ekoproduktu stūrītī. Vēl klīst leģendas, ka rudzu milti parādās arī kādā lielveikalā - Prismā laikam? - bet pašai tādu brīnumu nav nācies redzēt.
Domāju, var arī sajaukt miltus ar klijām, cep arī no rupjajiem kviešu miltiem.
(Reply to this) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:[info]str
Date:July 7th, 2008 - 01:29 pm
(Link)
prismā redzēju gan...
ja uzmanīgi skatas- man liekas dažreiz manīts pat lielajās maximās- viņiem gadās tāds necils eko stendiņš.
/ tur bij jauka mannā ar klijām ar...
(Reply to this) (Parent)