porcelāna lellīte [userpic]

gardākā kūka pasaulē. kondensētā piena kūka

9. Augusts 2012 (22:17)
Tags:

garīgais: kārīgs
skan: jose gonzalez - down the line

mīklai:

1 bundža kondensētā piena ar cukuru
5 ēd.kar. kefīra
1 tjk soda
160 gr kviešu miltu
2 ēd. kar. vaniļas cukura
šķipsna sāls

pildījumam:
1 bundža vārītā iebiezinātā piena
300 g skābā krējuma
500 g melleņu

mīklai visu sajauc, cep 25 minūtes 165'C. Atdzesē. Biskvītu pārgriež gareniski uz pusēm, uzliek ogas, pārlej ar sablenderētu kremu no krējuma un iebiezinātā piena (mums gan bij nevārītais, tāpat ļoti garšīgi), uzliek otru kārtu, atkal ogas un kremu. teorētiski kūkai nakti jānostāv un no rīta var ēst, bet mēs abas reizes sākām ēst uzreiz.

vegāni pienu gan jau var aizstāt ar ko citu, bet nevegāni pirkstiņus laizīs