kanēlis ir ļoti labi ar cūkgaļu. ja liek paprikas pulveri, sauso ingveru, kardamonu un muskatriekstu, ir sildoši, drusku asi, eksotiski un ļoti garšīgi. es vienmēr pie gaļas lieku arī smaržīgos piparus, melnos piparus (veselus) un lauru lapu. un citrona šķēli, ja ir noskaņojums
un ir ļoooti labi. ja gaļa ļoti liesa, tad ieziežu ar speķīti vai pielieku taukumiņu