Nevarēju nociesties:

Otrais mēģinājums
 


Traukā ieber pāris karotes parastā cukura, tad uzkarsē saldo krējumu, pārlej pār cukuru un saputo. Nesanāk putukrējums, bet putas un mazliet krējuma apakšā. Atsevišķi uztaisa parastu, melnu kafiju, pārlej bez biezumiem, aptuveni lielākā puse krūzes. Tad pa virsu uzlej krējuma putas. Smuks skatiņš, kā melnajai kafijai cauli lēnām nosēžas krējums un dzēriens iekrāsojas brūns. Putas līdz krūzītes malām, pa virsu jāuzkaisa šokolādes skaidiņas un karamelizēti riekstu gabaliņi. Daļa šokolādes skaidiņu un riekstu nogrims krūzītes apakšā.


 ^__^