mazos vāra 8 līdz 10 minutes, lielos - 15 līdz 20
vēl lapāk ir tvaicēt spiediena katlā
mēs te tipa esam darījuši tā, ka sagaida kamēr ūdens (arvaibez garšvielām) uzvārās, ieliek katjolā ķīniešu bambusa tvaicējāmās cibas ar gliemežiem, uzpiļī vāku
laiks šitādā manierē, protams, 2 - 3 reizes īsāks