From: helvetica	Date: January 26th, 2012 - 09:21 pm		(Link)

tas ir tikai prakses jautājums, kulinārija vispār

	From: marija	Date: January 27th, 2012 - 11:26 am		(Link)

nezinu, pēdējās padsmit reizs man gaļa ir sīksta, salāti rūgti, zupas šķidras un biezens bezgaršīgs. vienīgasi, kas man vēl sanāk labi ir vēršacis kādas man garšo ar citronpipariem. citādi es esmu dizāsters. bļa

	From: helvetica	Date: January 27th, 2012 - 12:04 pm		(Link)

lai gaļa nebūtu sīksta, ir jāizvēlas nesīksts gabals, jāsautē vai jācep veidā, kurā tas vislaik tiek mitrināts (follijā, cepamplēvē etc), ccepot uz pannas, riktīglabi jāizklapē.

rūgti salāti ir no rūgtiem produktiem (kāposti, gurķi, citrons nelabs), liec klāt cukuru ;)

lai zupa nebūtu šķidra, ber klāt pavalgu un vāri to cīši labi, gandrīz, kamēr jūk laukā (der grūbas, rīsi, putraimi, lēcas u.c.), arī citus produktus nežēlo

biezenim svarīga pamatsastāvdaļa: buljons. gaļas vai dārzeņu/garšvielu. ūdenī vārīti dārzeņi parasti ir maziem bērniem un vēē :D

lasi pavārgrāmatas un visādi citādi - lai veicas! :*

	From: marija	Date: January 27th, 2012 - 12:22 pm		(Link)

:) paldies par ieteikumiem. es padomāšu par tiem. varbūt gribi man pasniegt pavārstundas?

	From: helvetica	Date: January 27th, 2012 - 12:31 pm		(Link)

haha. pa pēdējiem 2 gadiem man tā ir atrofējusies, kā arī esmu pārgājusi uz apsautētu produktu bezgaršvielu kulināriju, kas maz kuriem bez manis vēl iet pie sirds :DDD

	From: jim	Date: January 26th, 2012 - 09:59 pm		(Link)

nekas, tāpat patīc

	From: marija	Date: January 27th, 2012 - 11:25 am		(Link)

murr