lai gaļa nebūtu sīksta, ir jāizvēlas nesīksts gabals, jāsautē vai jācep veidā, kurā tas vislaik tiek mitrināts (follijā, cepamplēvē etc), ccepot uz pannas, riktīglabi jāizklapē.

rūgti salāti ir no rūgtiem produktiem (kāposti, gurķi, citrons nelabs), liec klāt cukuru ;)

lai zupa nebūtu šķidra, ber klāt pavalgu un vāri to cīši labi, gandrīz, kamēr jūk laukā (der grūbas, rīsi, putraimi, lēcas u.c.), arī citus produktus nežēlo

biezenim svarīga pamatsastāvdaļa: buljons. gaļas vai dārzeņu/garšvielu. ūdenī vārīti dārzeņi parasti ir maziem bērniem un vēē :D

lasi pavārgrāmatas un visādi citādi - lai veicas! :*