|
May. 2nd, 2020|11:24 pm |
Tā paša iemesla dēļ kādēļ krāso audumu, dziju, diegus, mājas, sienas, visu. Ēdienam krāsa ir viena no baudīšanas dimensijām - tāpat kā smarža, struktūra, garša. Tradicionālās receptes ir tūkstošgadīgs kultūras mantojums un tā pagatavošanas tehnoloģijām ir ļoti racionāli iemesli - visbiežāk saistīti ar sastāvdaļu un produkta uzglabāšnas prasībām un iespējām. |
|