|
May 19th, 2017
03:48 pm - Apsolījos uzrakstīt, ko es bērnībā neēdu.
|
Comments:
Negaršoja speķis un tauku daļas gaļā, nu, piem., šašlikā, zupā. Asinsdesa, vistu astītes un olīvas, līdz kādam 11 gadu vecumam,Vēl, nepatika sildīts plovs (ar to es domāju īstu, treknu plovu). Bet visas šīs lietas tagad labi iet iekšā (izņemot tās astītes, nejau no veselas vistas, bet kā atsevišķs produkts, asinsdesu arī ēdu tikai "mājas", restorāna). Bērnībā godam ēdu sīpolus, piena plēves, piena zupas bija kaut kas lielisks, tā pat kā viss, kas ass un hematogēns arī patika. Lani, pisns ar medu ar nu tā, bet sodu man tur neviens nebāza.
Man garšoja asinsdesas, bet mēs ēdām tikai mātesmāsas taisītās, un tās ir lieliskas. Visas citas ir neēdama krutka. No vistu ļipām joprojām izvairos, jo bērnībā reiz uzkodu uz žults vistas ļipā. Olīvas pirmoreiz pagaršoju pieaugušā vecumā, nopirku darbavietas kafejnīcā, jo biju lasījusi, ka tā ir delikatese. ...Iekodu... un izspļāvu atpakaļ šķīvī. Bet tās arī bija tās pašas sliktākās un prastākās, kādas vien var būt. |
|
|
Sviesta Ciba |