No kulinārajumiem atklājumiem - lieliski ir tvaicēti spināti ar viegli sāļu mīksto sieru - es izvēlējos Trikātas "Sniega bumbu". Garšo mīlīgi, nedaudz pikanti. Ir ļoti sātīgi, un nez kādēļ šķiet, ka arī veselīgi. Laikam tāpēc, ka spināti visādās bērnu grāmatās tikuši piesaukti kā briesmīgais ēdiens, ko vecāki liek ēst tāpēc, ka VĒRTĪGI!.
Bet ir jau arī VĒRTĪGI!
Bet ir jau arī VĒRTĪGI!
Manos brokastu salātos nemainīgās sastāvdaļas parasti ir lapu salāti, tomāti un siers - feta, tās pašas sniega bumbas vai Trikātas "kazlodītes", kā arī citrona sula. Zaļumi un garšvielas gan pēc noskaņojuma vai situācijas.