![[info]](http://klab.lv/img/userinfo.gif){kind=small}
atradu ķirbju sukādes par lielisku sastāvdaļu zupām, gulašmērcei. līdz šim gaļas ēdienu (cepeši, tažīnas, sautējumi, sutinājumi) garšas buķetes bagātināšanai - saldskābās augļu-ogļu nianses iegūšanai izmantoju ananāsu sukādes, tāpat arī žāvētus ķiršus, plūmes, rozīnes. bet nu ķirbis ir lielisks. priekšrocība sukādei ir ka var glabāt kādu brīdi, nebīstoties, ka saglumēs un sapūs.