Kurvjzieža kontemplācijas

krii

19.2.13 10:11

Vintidžkulinārijas kursa ietvaros esmu apguvusi arī vinegretu. Kas tālāk? Šķovēti kāposti? Zivs galerts?
Vienīgā atziņa rosola, siļķkažoka un vinegreta sakarā - šos ēdienus nav iespējams uztaisīt drusciņ. Vienmēr sanāk vairākām ēdienreizēm vai pat vairākām dienām.

• 18 raksta
• ir doma

• tante

  19.2.13 11:20

  

  nu nez, es iru iemanījusies taisīt visus šos klasiskos salātus sev vienai dienai..
  drusku pārēsties, protams, sanāk, jo garšīgi, bet reti kad paliek otrai dienai kaut kas...
  
  idejām par tālāk - kugele, cepelīni, pildīta līdaka, skābputra, pildītas reņģes, ziemassvētkos populārais cūkas šņukurs, menca burkānu marinādē...
  no ne mūsējiem - hašs, pavlova, ungāru salāti, klasiskais Olivjē, ābolu strūdele un brūkleņu pudiņš..
  
  sākumam pietix ideju..;)

  • Atbildēt
  • Diskusija

  • krii

    19.2.13 12:38

    

    Oj, nē - mērķis bija apgūt to, kas saistās ar bērnības garšām, un nekā no Tevis nosauktā neatceros.:)

    • Atbildēt
    • Iepriekšējais
    • Diskusija

    • str

      19.2.13 14:00

      

      buberts!

      • Atbildēt
      • Iepriekšējais
      • Diskusija

      • krii

        19.2.13 14:23

        

        Debesmannā!

        • Atbildēt
        • Iepriekšējais