Kurvjzieža kontemplācijas

Krāsnī uz restītēm cepti kartupeļi ir lieliski - ne tikai kā piedevas, arī tādi paši, viegli apbrūnējuši un pliki, ar kraukšķīgu garoziņu un miltainu mīkstumiņu. Ja ir vēlme, var uzkaisīt pāris kristāliņus sāls un uzlikt piciņu sviesta.
Un, pretēji manai kādreiz ciešajai parliecībai, ka biešu salātos nav vēlami svaigi gurķi, varu ar pilnu atbildību apgalvot - tie tur ir ne vien vēlami, bet nepieciešami, jo tad salāti sāk garšot pēc pavasara.
Tas tā, lai nebūtu tikai par cepešiem vīnā.